“Noodmelding NL-Alert 05-07-2023 09:07 Extreme weersomstandigheden in provincie Noord-Holland. Blijf binnen. Bel alleen 112 bij levensgevaarlikjke [sic] situatie. Extreme weather in the province of Noord-Holland. Stay Indoors [sic]. Only call the emergency number 112 in a life threathing [sic] situation”
Buiten buigen de iepen diep naar het oosten. Ze krommen hun stammen en takken. Ze kraken.
Hun bladeren wapperen gewelddadig ook die kant uit. Alsof zij los willen laten, alsof zij in paniek willen vluchten, weg van de boom die hen krampachtig vasthoudt.
Het tramverkeer ligt stil. Ik zie lijn 17 op een vreemde plek staan. Tussen twee kruispunten in. Gestrand in het gras.
Er rijden geen bussen. Er wordt niet gevlogen. Dat laatste is het pluspunt van het natuurgeweld dat gaande is.
Nu het erop aankomt blijkt dat de techniek die ons wel zou gaan redden, niet meer dan in staat is om een waarschuwing met spelfouten te laten uitgaan.
‘Blijf binnen.’
Daarvoor hoef ik alleen maar naar buiten te kijken.
Inmiddels vijf jaar geen vlees en vis. Ter viering van dat lustrum, herplaatsing van het onderstaande stuk. Nagenoeg onveranderd en spijtig genoeg nog steeds actueel. Oorspronkelijk gepubliceerd op 30 oktober 2019 op mijn toenmalige blog.
Toen ik dit voorjaar de documentaire #Powerplant zag en kreeg uitgelegd dat een vlees-, vis- en zuivelvrij dieet een van de doeltreffendste manieren is om je aardse voetafdruk te verkleinen, werd ik veganist. Als iedereen dat deed, leerde ik, dan zou de uitstoot van broeikasgassen met 23 procent verminderen, evenveel als de Europese en Amerikaanse emissie bij elkaar opgeteld.
Ons landgebruik voor voedselproductie zou afnemen met een gebied zo groot als het complete continent Afrika. De druk op de laatste regenwouden zou in één klap verdwijnen en we zouden land terug kunnen gaan geven aan de natuur.
De documentaire #Powerplant is een productie van de Nicolaas G. Pierson Foundation. Dat is het wetenschappelijk bureau van de Partij voor de Dieren.
Veganist worden heeft een veruit gunstiger impact op milieu en klimaat dan het veel gehoorde alternatief: overschakelen op duurzaam vlees, duurzame vis en duurzame zuivel. Überhaupt geldt voor de meesten van ons dat wanneer je je een veganistische levensstijl aanmeet, je een veel groter positief effect bereikt voor de leefomgeving dan met welke andere aanpassing in je dagelijkse bezigheden ook.
Het was voor mij geen grote stap naar veganisme. Ik was inmiddels langer dan een jaar vegetariër en dus al ingesteld op een vlees- en visloos dieet. Die verandering van mijn eetpatroon was me enorm meegevallen. Nu ook melk, eieren en kaas eraan moesten geloven, ervoer ik dat als een kleine ingreep.
Achteraf gezien wordt die ingreep aanzienlijk beloond. Er is een wereld voor mij opengegaan die vol is van verrassende, heerlijke en gezonde alternatieven. Het is een wereld die, in tegenstelling tot wat veel mensen denken, ook nog eens financieel voordelig uitpakt.
Don Quichot
Ik ben blij met mijn geslaagde omschakeling en blij met de onverwachte voordelen die ermee gepaard gaan. Maar er zijn ook momenten van teleurstelling en frustratie, want ik heb moeten constateren dat mijn enthousiasme over mijn switch niet onverdeeld is.
